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Por qué elegir Tercio de las Torres – AOVE de Autor sin Filtrar

Tercio de las Torres no es solo un Aceite de Oliva Virgen Extra, es un AOVE de Autor, elaborado con el máximo respeto por la tradición y el sabor auténtico de nuestra tierra.

Nuestro aceite es una edición limitada, producido en la exclusiva Finca La Catalana, en Granada, y su proceso de elaboración garantiza un zumo puro de aceituna con una calidad excepcional.

¿Qué diferencia a Tercio de las Torres de un AOVE convencional?

✅ Aceitunas seleccionadas y cosecha temprana

A diferencia de otros aceites, cosechamos nuestras aceitunas en su momento óptimo, en la primera semana de noviembre. Un AOVE estándar tiene un rendimiento del 20%-28%, mientras que en nuestra cosecha temprana el rendimiento es de 8%-12%. Este proceso nos permite obtener un aceite más concentrado en aroma, sabor y antioxidantes naturales, aunque con una producción mucho más limitada.

✅ Recolección y elaboración en menos de 24 horas

Desde el momento en que se recoge la aceituna hasta la obtención del zumo, no pasan más de 24 horas. Este proceso exprés se realiza exclusivamente mediante métodos manuales y mecánicos, evitando cualquier alteración en la calidad del aceite y asegurando su frescura y pureza inigualables.

✅ Solo aceitunas de vareo manual

Nuestro aceite proviene únicamente de aceitunas vareadas directamente del árbol, sin mezclar con aceitunas del suelo. Esto garantiza una materia prima más limpia y de mayor calidad desde el inicio.

✅ Aceite de finca única, sin mezclas

Tercio de las Torres proviene exclusivamente de la Finca La Catalana en Granada. No mezclamos aceites de diferentes zonas, lo que garantiza un perfil de sabor auténtico y equilibrado.

✅ Características organolépticas extraordinarias

Su equilibrio perfecto, gracias a su coupage único de 60% Picudo y 40% Picual, hace que cada gota de este aceite sea una experiencia para los sentidos. Su color verde vibrante, textura sedosa y notas frescas lo convierten en un AOVE excepcional.

Un AOVE que sorprende a los paladares más exigentes

El Aceite de Oliva Virgen Extra-Tercio de las Torres tiene un sabor armonioso, con un ligero amargor y picor natural, señal de su alta concentración en polifenoles (más de 250 PPM).

Es perfecto para disfrutar en crudo, realzando el sabor de tostadas, ensaladas, carpaccios y cualquier plato gourmet en el que quieras marcar la diferencia.

Lo que dicen nuestros clientes:

«Un aceite espectacular. Su equilibrio en sabor, aroma y textura me ha conquistado. Nunca había probado algo igual.» – Manuel

«No imaginaba que un AOVE sin filtrar pudiera aportar tanto a mis platos. Me encanta su intensidad y su frescura. ¡Toda una experiencia!» – Antonio

«Cada gota de este aceite refleja la dedicación con la que ha sido elaborado. Su sabor es puro oro líquido. Enhorabuena por este producto excepcional.» – Carmen

No te quedes sin el tuyo

Este AOVE de Autor sin filtrar es una edición limitada. Asegura tu garrafa y disfruta de un auténtico zumo de aceituna recién envasado.

Condiciones de Conservación: Conservar en lugar fresco y seco y recomendable protegerlo de la luz directa del sol.

¡Reserva ahora antes de que se agote!